La escasez mundial de avellanas pone en peligro la distribución de Nutella

Redacción | 26/12/2021



Turquía, el mayor productor de avellanas del mundo, está sufriendo una fuerte crisis agrícola y la producción de dicho producto se ha reducido y encarecido notablemente.

A lo largo de 2021, la lira turca ha sufrido una grave depreciación ante el euro o el dólar, llegando a perder ante la divisa estadounidense el 40% de su valor. Esto ha supuesto que la importación de productos y herramientas esenciales para los cultivos se haya encarecido y que, por consiguiente, muchos agricultores se hayan visto obligados a dejar de de cultivar sus tierras.

En la actualidad, Turquía produce el 70% de las avellanas mundiales. Debido a la escasez de producción y al incremento de los costes, el precio de la avellana en los mercados se ha multiplicado por tres.

Por ello, la corporación italiana Ferrero, fabricante de, entre otros productos, la crema de chocolate y avellanas Nutella, se está encontrando con graves problemas para mantener el suministro desde Turquía. Según diferentes analistas, Ferrero compra en torno a un tercio de la producción de avellanas turcas.

Ante esta situación, el prestigioso diario «salmón» Wall Street Journal ha alertado del alto riesgo de que se produca «una escasez mundial de avellanas» y ha recomendado abastecerse de Nutella ante la posible ruptura de stock e incrementos de su precio.

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